天然きのこ、自然薯だんご汁
天然きのこ、自然薯だんご汁
さすトロ炙り
さすトロ炙り
鹿のシチューとロースト、ムキタケのソテー
鹿のシチューとロースト、ムキタケのソテー
浅〆サバと黒キャベツチップのサラダ
浅〆サバと黒キャベツチップのサラダ
真だらの香草パン粉焼き
真だらの香草パン粉焼き
とやまブラックしゃぶしゃぶ
とやまブラックしゃぶしゃぶ
蛤とオータムポエムの酒蒸し
蛤とオータムポエムの酒蒸し
作家さんの器を使った食事会
作家さんの器を使った食事会
猪のロースト柚胡椒
猪のロースト柚胡椒

・一日一組の限定営業しております。​

・材料手配の関係がありますので、3日前までにご予約ください。

・レストランの営業日は、ケータリング予約のある日は営業しておりません。予めご了承ください。